Elimina la estática del molinillo con el haz de iones de Acaia

La adherencia estática, el enemigo jurado de las amoladoras en todas partes. Cuando se trata de molinillos nuevos, hay dos factores principales de rendimiento que la gente quiere saber: ¿cuál es la consistencia de las partículas y cómo es la retención de la molienda? Pero Acaia, benditos sean, puede haber dejado en el olvido esta última pregunta, para todo el mercado de molinillos. Su Ion Beam está “diseñado para resolver el problema de la electricidad estática generada durante el proceso de molienda del café”.

Con un aspecto un poco parecido a un pequeño telescopio, especialmente cuando está montado en un trípode, o tal vez a un micrófono realmente caro que verías en un estudio de grabación, el Ion Beam ofrece una solución de terceros para la estática, sin importar el molinillo. El accesorio en forma de tubo viene equipado con un “generador de iones de grado industrial” que, cuando apunta al conducto del molinillo cuando está en funcionamiento, libera un flujo continuo de iones cargados que minimizan la estática debida al proceso de molido, lo que resulta en una “retención reducida, menos paja voladora y menos aglomeraciones”.

El haz de iones tiene dos modos: libera iones cargados negativamente por un extremo e iones cargados positivamente por el otro, para hacer frente a todo tipo de acumulación de estática. Puede usarse como dispositivo portátil o montarse en un trípode (o montarse directamente en el Orbit, el molinillo de Acaia que ya parece de la era espacial).

Si soy honesto, el Ion Beam me provoca picazón por la emoción del nerd del café. La retención de molienda ha sido un verdadero punto de conflicto (entiéndalo) que ha condenado a los buenos molinillos durante años. La gente ha intentado todo para solucionarlo. Soplando aire, rociando agua. Los resultados han sido… variados. Pero es posible que Acaia finalmente haya roto esa tuerca, y lo haya hecho de una manera que no requiera que todos compren una máquina rectificadora nueva. Hace que tu molinillo favorito sea aún mejor. (Excepto el EK43. Acaia dice que espere un poco hasta que se lance una versión más potente). Y a $150, que es una cantidad de dinero no trivial, de todos modos se siente como un complemento casi necesario.

Para obtener más información, visite el sitio web oficial de Acaia.

Zac Cadwalader es el editor jefe de Sprudge Media Network y redactor con sede en Dallas. Lea más Zac Cadwalader sobre Sprudge.